今年秋季,浙江林學院茶文化學院茶文化本科班首次面向全國招生。據了解,原本招收30名茶文化專業本科方向學生的計劃,已經不能滿足報名學生的需要。
中華茶文化博大精深、源遠流長,目前國內雖然已經有十多家學校設立了茶學專業,但主要培養的都是茶葉種植、加工等方面的人才,目前國內還沒有一所大學培養茶文化專業的本科學生。隨著中華茶文化的再度復興,各個產業對茶文化專業人才的需求日益增加,社會十分缺乏有茶文化知識,并具備評茶、制茶等相關技能的高等專業人才。
此次浙江林學院開設的茶文化本科班學制四年,在校期間將完成《茶學》、《茶館經營》等系列課程。學生畢業后,將肩負中國茶文化推廣和弘揚的任務,可在茶葉貿易機構、茶文化教育機構、茶藝館、專業博物館等從事茶文化推廣與茶產品經營和管理工作,同時還能夠勝任國際茶文化推廣與經營工作。
http://www.ldwb.com.cn/template/23/file.jsp?cid=21&aid=21512 《勞動午報》:2006.7.5